Кефирная диета для быстрого похудения

Кефирная диета

Кефирная диета - эффективный способ снижения веса. Основой этой системы питания является кефир, который несет в себе незаменимую пользу для организма: он ускоряет пищеварение, стимулирует работу кровеносной и желудочно-кишечной системы, активизирует иммунную систему. Кроме того, кефир улучшает внешний вид – восстанавливает здоровый цвет лица, укрепляет структуру волос и ногтей. В этой статье мы приведем различные меню, в том числе поговорим о том, что такое популярная кефирная диета на 7 дней и кефирная диета на 10 дней. 

Кому подойдет кефирная диета 

Беременным запрещено!

Несмотря на доступность диеты на кефире, к сожалению, она подходит не всем, будучи запрещенной будущим мамам и кормящим женщинам, больным сахарным диабетом, людям с болезнями желудка, печени и почек.

Здесь стоит отметить, что диета на кефире принесет желаемые эффекты только при точном соблюдении режима питания: поэтому она также не рекомендуется людям, не терпящим чувства голода.

Главные принципы

Пример диеты

На время проведения кефирной диеты (базовый набор) придется отказаться от употребления мучных продуктов, сахара и соли, крахмалистых овощей (картофель, свекла и т. д.), низкокалорийного мяса и рыбы. Кроме того, необходимо исключить все жидкости, кроме минеральной воды и травяного чая.

Основные правила диеты:

  • Кефир - базовый продукт. В зависимости от вида диеты его можно сочетать с другой низкокалорийной пищей.
  • Необходимо осуществлять шесть приемов пищи в день с промежутками в 2,5–3 ч., при этом последний должен быть совершен максимум за 2 часа до сна.

Для эффективности диеты следует правильно подобрать кисломолочный напиток: на 100 г. хорошего кефира приходится до 3 г. белка и 9% жиров.

Срок годности продукта не должен быть слишком большим – это прямой показатель наличия в его составе стоп-добавок, препятствующих развитию полезных микроорганизмов. Массовая доля жирности кефира должна составлять 1% с калорийностью 40 ккал на 100 мл продукта. 

Как приготовить кефир в домашних условиях

Домашний кефир

Кефир можно сделать самостоятельно: для этого необходимо развести упаковку кефирной закваски (продается в аптеке) в двух литрах нежирного молока, которое предварительно следует вскипятить и охладить до 28–30 градусов. Смесь нужно оставить на сутки, периодически взбалтывая ее в течение дня. 

Существует кефирная диета на день, ее как раз лучше проводить на таком домашнем самодельном кефире. Чтобы понять, насколько она эффективна, можно посмотреть в интернете фотографии "кефирная диета до и после".

Виды кефирных диет

Эффективность монодиет

Если вам интереснее спортивное питание, то загляните в этот раздел. А прочие аспекты ухода за собой приведены тут.

Существует большое разнообразие кефирных диет. Самыми популярными из них являются:

  • Монодиета. Представляет собой классическую экспресс-диету на кефире с длительностью от одного до трех дней. В рационе присутствует только кефир – его можно употреблять в неограниченных количествах в любое время дня – остальные продукты принимать запрещается. Диетологи советуют пить кефир во время обычных приемов пищи. 
  • Диета Института РАМН. Предполагает 6 приемов еды в одно и то же время на протяжении 21 дня. Основной целью является максимальное сокращение калорийности блюд, для чего из рациона исключаются мучные и крахмалистые продукты, мясо и рыба, молочные продукты должны быть нежирными. В блюдах обязательно наличие растительных жиров, соли – до 5 гр. в день. При этом в сутки можно употреблять максимум 1,5 л жидкости (1 л – кефир, остальное поступает с пищей). 
  • Фруктово-кефирная диета. Существуют разные разновидности.

Виды кефирно-фруктовых диет

Кефирно-яблочная диетаКиви (4 дня). Необходимо сочетать употребление 3 – 4 шт. фрукта в день (с трехчасовым перерывом) и 1 л легкого кефира: допускается их чередование либо совмещение в виде коктейлей (по киви на 250 мл напитка). 

Авокадо (3 дня). В сутки можно употребить 3 коктейля из авокадо и кефира, а также 2 стакана кисломолочного продукта. 

Банан (3 дня). В день допустимо употреблять по одному банану на 30 кг собственной массы тела, кефир (1 – 1,5 л), питьевую воду (1 л). Бананы и кефир необходимо принимать с промежутками в 1,5 – 2 ч. 

Сухофрукты (3 дня). Одни из самых полезных продуктов! В день разрешается употреблять до 10 ягод и соответственного числа стаканов кефира через равные временные отрезки. 

«Полосатая» диета. Возможно чередование – день через день – питания по стандартному рациону и употребления одного кефира.

Яблочно-кефирная диета.

Самая жесткая из всех видов диет на кефире: предполагает 6 подходов к приему пищи в день.

Рассчитанная на 9 дней, она основана только на кефире (1,5 л/день) и яблоках (1,5 кг/день), употребление которых можно чередовать день через день.