Гипоаллергенная диета для детей и взрослых

Аллергия

Если вы страдаете аллергией, то в одночасье мир переворачивается буквально с ног на голову. Сейчас этим недугом страдает столько людей, что медики уже называют аллергию чуть ли не болезнью нового 21 века. К сожалению, мучаются от данной болезни все: и взрослые, и детишки. Подвержены недугу и городские жители и те, кто в жизни никогда не выезжал за пределы родного села. Что же делать? Это решает специалист, у которого обязательно стоит наблюдаться. Мы же дадим вам полезные советы, которые касаются такого понятия как гипоаллергенная диета для детей и взрослых. Если вы читаете данную статью, значит, наверняка наши советы станут для вас полезными. 

На что может быть аллергия?

Запрещенные продукты

Аллергия может возникнуть на все что угодно. К сожалению, многие люди страдают, так скажем, особой чувствительностью организма к самым разным веществам. Причем определить, на что конкретно у вас возникла аллергия, очень непросто. И, как утверждают медики, количество людей, которые страдают аллергией, только растет. Реакция идет на все: на цветочную пыльцу, на домашнюю пыль. Очень часто наблюдается аллергия на шерсть домашних животных, на укусы насекомых. Даже на прописанные доктором лекарства может быть аллергия. 

В том случае, если причиной вашей аллергической реакции выступают исключительно продукты питания, то поможет вам чувствовать себя лучше гипоаллергенная диета.

Достаточно только исключить те продукты, которые могут вызвать неприятную реакцию организма. Да, сделать это не так просто, как кажется на первый взгляд. Что касается питания, соблазн скушать «запретный плод» велик всегда. Но, как говорится, здоровье дороже. И, хочется – не хочется, а определенной диеты придерживаться придется. 

Какие же продукты являются высокоаллергенными?

Консультация у врача

Сразу отметим, что гипоаллергенная диета прописывается детям на 10 дней, а взрослым людям – на 2-3 недели. Кстати, после диеты вы, возможно, сможете определить, на что же конкретно была у вас аллергия. Не секрет, что даже врачи не всегда могут ответить на этот вопрос без соответствующих анализов. А сдавать их необходимо – огромное количество, чтобы с точностью определить, на что же у вас действительно есть аллергия. 

Так вот, вам нужно постараться, во что бы то ни стало исключить из своего рациона высокоаллергенные продукты. Большинство из нас даже не знают, какие продукты питания относятся к данной категории.

Как говорят специалисты, перед тем, как приступить к диете, необходимо постараться понять, на какие же именно продукты у вас идет сильнейшая аллергическая реакция.

Просто все сразу из рациона исключить сложно. Начните с продуктов, о которых мы расскажем ниже. 

Самыми гипоаллергенными считаются молочные продукты, в частности цельное молоко коровы.

Обязательно исключите на время диеты из рациона и куриные яйца. Даже домашние яйца могут вызвать сильнейшую аллергическую реакцию. Не говоря уже о покупных продуктах.

Любите рыбу и морепродукты? Сожалеем. Их пока тоже есть не стоит. Как вы сами прекрасно понимаете, икру также нельзя. Исключите из рациона копчености. Да, мы знаем, как хочется порой копченых колбасок, вареных сарделек и сосисок. Но, что делать, придется пока потерпеть без них. Копченая рыба и копченое мясо в любых проявлениях также запрещается. 

Нельзя вам есть во время диеты и консервированные, и маринованные продукты.

Особенно, если вы сами не закрываете банки, а покупаете огурчики и помидорчики в магазинах. Нельзя употреблять в пищу и приготовленные вне дома кетчупы, приправы, майонезы. 

Диетологи вообще советуют исключить пока из рациона все продукты питания с красной окраской. Это помидоры, свекла, красный болгарский перец. Даже, если вы вырастили овощи на своем огороде, не употребляйте их пока в пищу. Морковь, сельдерей и щавель тоже пока есть не рекомендуется. 

А что же на счет фруктов, трав и других продуктов?

Аллергия на фрукты

Фрукты и ягоды с красноватым или оранжевым окрасом тоже во время гипоаллергенной диеты категорически исключены. Это, разумеется, клубника, вишня, красная и белая смородина. Не нужно кушать красного цвета яблоки, дыни, ананасы. Исключите из рациона хурму. Очень-очень сильными аллергенами являются все цитрусовые. Нельзя питаться и многими сухофруктами. Это относится к финикам, изюму, кураге и так далее. 

Ни в коем случае не покупайте сильногазированную окрашенную воду. Она и здоровым людям приносит только вред. А уж тем, кто страдает аллергией, и подавно.

Откажитесь и от привычки покупать жевательную резинку, даже мятную. Кофе и какао тоже исключите из своего рациона. И, что очень важно, - постарайтесь во время гипоаллергенной диеты не употреблять спиртные напитки. Вообще. Даже пиво! Даже в небольших количествах. Отвары трав тоже оставьте за порогом своего аппетита. 

Грибы, мед и орехи тоже пока придется отложить в «долгий ящик». Сладкоежкам во время диеты нужно будет потерпеть: кондитерские изделия пусть пока останутся на полках магазинов, а не в ваших желудках.

Зато представьте, сколько удастся сэкономить денег на всем! 

Со всеми остальными аспектами ухода за собой можно ознакомиться здесь. А основы спортивного питания можно изучить в этих статьях.

Если нельзя, но очень хочется…

Схема диеты

Совершенно не представляете свою жизнь без мяса? Можно в небольших количествах есть мясо индейки, утки, кролика, свинины. Чуть-чуть разрешается злаковых, картофеля, бобовых.

А вот смело можете употреблять абсолютно любые кисломолочные продукты. Особенно, если вы их приготовили самостоятельно.

Творог, ряженка и кефир пусть всегда будет в вашем рационе. 

Без лишних разговоров покупайте говядину и отваривайте ее. Если просто жить не можете без рыбы, можно покупать небольшие кусочки не жирных видов и готовить их. А на подсолнечном или сливочном масле, - тут уж вы сами решайте. 

Добавьте в рацион рисовые и пшенные каши. Если любите перловую или овсяную кашу, - можно готовить и их. Не забывайте добавлять в рацион петрушку и укроп: они придадут сил во время диеты. Запить все можно крепким чаем, он не возбраняется. 

Следите за своим здоровьем и всегда оставайтесь осторожными. Не болейте, удачи!